Alte-Brennerei-Hellmann

Speisekarte

Suppen

Hausgemachte Hühnersuppe	€ 3,80
Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurststreifen	€ 4,30

Vorspeisen

drei kleine Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Wildlachs und Sahnemerrettich	€ 7,50
gebratene Riesengarnelen mit Knoblauchdip und Toast	€ 7,50

Salate

Bunter Salat mit Putenstreifen, Toast	€ 9,50
Hirtensalat mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und Zwiebeln und Toast	€ 9,50
Knackiger Salat mit gebratenen Riesengarnelen in Oliven-Knoblauchöl, Toast	€ 10,50

Für den kleinen Hunger

Radlertoast zwei Schweinemedaillons auf Toast mit Salatbeilage	€ 10,50
Brot mit westfälischem Knochenschinken und Spiegelei	€ 7,50
Lachsschnittchen mit Ei und Zwiebeln	€ 8,50
5 Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Wildlachs und Sahnemerrettich	€ 10,50

Vegetarische Gerichte

Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln überbacken, Toast	€ 8,50
2 Camembert gebacken an Salat mit Preiselbeeren, Toast	€ 8,50
Gemüseteller mit Gemüsen der Saison, mit Käse überbacken, dazu Kroketten	€ 10,50
Spinat mit Sahnechampignons und Käse überbacken	€ 9,50

Gerichte vom Schwein

Schnitzel „Rustika” mit Dicken Bohnen in Speckrahmsoße und Bratkartoffeln	€ 13,50
Kleines Krüstchen Schnitzel auf Toast mit Spiegelei an Salat	€ 13,50
Schweizerschnitzel Schnitzel mit Tomate, Kochschinken und Käse überbacken,Pommes frites	€ 13,50
Holzfällersteak Nackensteak mit Zwiebeln und Speck, Pommes und Salat	€ 12,50
Lendchenpfanne( Schweinefilet am Stück) mit Pfefferrahmsoße, Pommes und Salat	€ 13,50

Gerichte vom Grill

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat	€ 16,80
Rumpsteak mit Zwiebeln oder Champignons, Pommes und Salat	€ 18,50
Ribeye Steak mit Kräuterbutter oder Pfeffersosse, Pommes und Salat	€ 18,50
Düsseldorfer Senfrumpsteak mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes und Salat	€ 19,50

Lammgerichte auf Anfrage

Pasta

Spagetti mit Riesengarnelen, Olivenöl, Knoblauch Pefferschoten	€ 11,50
Krabbenpfanne mit Bandnudeln an Salat	€ 12,50
Grüne Nudeln mit Champignons in Käsesosse	€ 9,50
Sugo alla Calabrese Bandnudeln in würziger Tomatensosse mit Garnelen	€ 12,50

Fisch

Lachssteak an würziger Käsesosse, Spinat und Rösti

€ 16,80

Geflügel

Putensteak mit Pfeffersosse, Pommes und Salat

€ 12,50

Neu und Lecker

Original Elsässer Flammkuchen

Der Klassiker, mit Speck und Zwiebeln	€ 5,00
Der Deftige, mit Speck, Zwiebeln und Käse	€ 5,50
Der Edle, mit Lachs und Lauchzwiebeln	€ 5,80
Der Exklusive, mit Krabben, Käse und Knoblauch	€ 6,00
Der Mediterrane, mit Thunfisch, Oliven, Pfefferschoten	€ 6,00
Der Vegi, mit Champignons, Tomaten, Schafskäse	€ 5,50
Dazu einen kleinen, knackigen Salat	€ 2,50
Dazu ein Glas gut gekühlter Pinot Grigio	€ 2,50
Der Süße, mit Apfelscheiben, Zimt und Zucker und Calvados	€ 5,80

Desserts

Vanilleeis auf heißen Kirschen	€ 4,50
Vanilleeis auf heißen Himbeeren	€ 4,50
„Herrencreme” Vanillepudding mit Rum und Schokostreuseln	€ 3,50